スタッフブログ 和光苑
  • 給食部門:9月15日「お誕生日会メニュー」

    本日は9月のお誕生日会メニューを
    お出ししました(^^)

    本日の献立は
    ☆赤飯
    ☆あじの南蛮漬け
    ☆豆乳蒸し
    ☆なすの東雲(しののめ)焼き
    ☆お漬物
    ☆マンゴープリン(飾り:いちぢく・ミント)
    以上の6品となります♪
    ご利用者様が大好きな赤飯だったので
    喜ばれていました☆
    今月はまだごちそうが待っています(^^)
    9月20日の敬老の日をお楽しみに☆★

  • 給食部門:9月6日手作りおやつ「ロールケーキ」

    本日は手作りおやつで
    「ロールケーキ」をお出ししました。

    今日のロールケーキには
    マンゴーと白桃缶をたくさん使用しております☆
    ロールケーキを見ると
    早くちょうだい♪と待ちきれない様子でした(^^)

  • 給食部門:8月30日手作りおやつ「錦玉かん」

    本日は手作りおやつに
    「錦玉かん」をお出ししました☆

    中の飾りには
    みかん缶・もみじ型の羊羹
    うぐいす煮豆・そうめんを使用し
    作ってみました(^^)
    今日も暑かったので
    せめて見た目で涼しくなって
    もらおうと考えました♪

  • 給食部門:8月26日「ソフト食」

    本日はミキサー食の方にソフト食をお出ししました☆
    本日の献立は
    ☆ねぎみそトンカツ
    ☆清汁
    ☆青菜の干しえび和え
    ☆ハネデュウメロン
    以上となっております(^^)
     


    これがソフト食になるとこのようになりました☆★
    普通食の方にはカフェテリアで揚げたてを
    お出ししたのですが、
    「(揚げ物の)匂いがしてきて
    さらにお腹が減ってきた」と
    話して下さる方もおられました(^^)

  • 給食部門:8月17日「お誕生日会メニュー」

    本日はお誕生日会メニューをお出ししました☆

    ☆しょうがとみつばのごはん
    ☆はもの焼き霜
    ☆茶碗蒸し
    ☆夏野菜の肉みそかけ
    ☆煮豆
    ☆お漬物
    ☆果物(桃・マンゴー)
    以上の7品となります(^^)

    今日のはもの焼き霜は
    はもを湯引きした後、
    バーナーであぶって焼き目をつけています♪
    今日はご利用者様から
    「お誕生日会メニューが毎日あったらいいのに☆」と
    お褒めの言葉を頂きました(・∀・)♪