社会福祉法人慶生会
本日は、草餅を作りました★ 皆様、美味しそうに 召し上がっておられました。 『あんこが甘くてほっこりします♪』 『もう一つ、食べれます♪』 といった声をいただきました(^o^)
★ちらし寿司(えび) ★清汁 ★お浸し ★木の芽和え ★子供の日のゼリー 5月5日は子供の日ですね。 本日は『ちらし寿司』を提供いたしました。 大盛りを召し上がられる方や、 美味しいといった声を たくさんいただきました。
本日はミキサー食の方に ソフト食を提供しました★ 本日の献立は ★ほっけの蒲焼き ★みそ汁 ★スナップえんどうとえびの春色炒め ★ようかん 以上のようになっております! これがソフト食になると こうなります(^o^)/ 普段のミキサー食と違って形があるので 食事を楽しんでいただけたのではないかと思います。
今日のおやつは桃のパンナコッタです。 下にパンナコッタ、上には桃のゼリーを 飾りは桜花をのせています。 見た目でも楽しんでいただけたでしょうか。 皆様の感想は「あっさりして食べやすいわ」とおっしゃられたり 「美味しいわ。えらいコッタ。こまったコッタ。パンナコッタ♪」 と楽しい談笑をされていました。
本日はごちそうメニューです。 旬を取り入れた献立はこちらでした。 :筍ごはん、魚の桜蒸し、茶碗蒸し、うどの田楽、煮豆 果物のジュレ・ココナツ風味 上品な味付けで美味しかったと伺えて厨房・栄養士共々 喜びました。 次回をお楽しみに♪