社会福祉法人慶生会
まだまだ暑い日が 続いていますね...。 暑さに負けないように しっかりと栄養を摂って 頑張りましょう!!! 本日はおやつに ブルーベリーチーズケーキを 提供致しました(´o`) 皆様、ぺろりと一口で 召し上がられた御様子で 満足頂けてよかったです★
本日は、普段ミキサー食を 召し上がっておられる御利用者様に ソフト食の提供を致しました。 昼食の献立は ★カレイの梅生姜蒸し ★味噌汁 ★青菜のなめ茸和え ★さつま芋のミルク煮 まだまだ暑い日が続くので さっぱりとした梅蒸しを 提供致しました(^^)/ こちらでソフト食を作成し このようになりました。 皆様、食べやすそうに 召し上がっておられました◎
今回の誕生日会メニューの献立は ★生姜とみつばの御飯 ★和風ステーキ ★豆乳蒸し ★青菜の酢みそ和え ★金時豆の煮豆 ★漬物:胡瓜のぬか漬け ★桃のパンナコッタ でした(^o^)/ 普段よりも品数が多いのですが 御利用者様に多く召し上がって 頂いてとても嬉しかったです★ 皆様の御口に合うように これからも献立作成や調理に 力を入れていこうと思います!
本日は精進料理の 提供を致しました。 献立は ★揚げ里芋のゴマみそがらめ ★ミニそうめん ★青菜のお浸し ★ずいきの煮物 ★胡瓜の浅漬け ★スイカ でした(^^)/ 精進料理とは 仏教で僧は殺傷を禁じられており 肉食も禁止された為、僧へのお布施として 野菜や豆類、穀類を工夫して調理した 料理となっております。 皆様に美味しいという お言葉を頂きとても 嬉しく思います。
本日は昼食に 焼き立てパンを 提供致しました。 献立は ★煮込みハンバーグ ★コーンスープ ★ブロッコリーサラダ ★すいか でした(^^) パンは ★シュガーバターコッペ ★オレンジリング ★カマンベールチーズ この3種類の中から お選び頂きました♪ お好きなパンを選ばれて 皆様よく召し上がられて いたように思います。