スタッフブログ 和光苑

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2月3日 節分

本日は節分ということで巻き寿司をご用意いたしました。

卵巻き寿司といなり寿司になります。

いなり寿司は柚子と黒ゴマ・人参・椎茸等が入った風味があるものと

なっています。

また、卵巻き寿司は皆さまに食べやすく卵で巻いています。

中身は三つ葉、出し巻き卵、桜でんぶ、椎茸、蒲焼き風はんぺん

高野、山椒などで色とりどりの色彩になっています。

お吸い物にはイワシのつみれ団子でお楽しみ頂きました。