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8月誕生日会メニュー
・ほたてと昆布の炊き込み御飯
・うなぎのけんちん焼
・なす田楽
・山菜のみぞれ和え
・フルーツあんみつ
・香の物
お誕生日メニューですが、コロナ禍の為お弁当対応もさせて頂いております。
少しでも喜んで頂けるよう元気になれそうなカードをつけています。
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土用の丑
土用の丑にうなぎ丼とかきたま汁、野菜の小鉢
黒糖プリンを提供しました。
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焼き肉
普段は焼肉として、おかずで提供してましたが
丼にしてみました。いかがでしょうかと様子を
拝見すると、普段より摂取率が良いではないですか!
新たな気づきにより、丼メニューのアレンジも検討
していきたいなと思います。
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7月 サーモンの巻き寿司 紫蘇いなり
色んなバリエーションを提供していますが
今回は、サラダ巻きにサーモンを入れてみました。
いなり御飯の中身は柴漬けです。
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7月誕生日会メニュー
コロナ禍ですが、皆さんしっかり食事を摂取して
健康を維持出来ますように。
卵豆腐は食べ易かった様子です。
また、パイナップルとマンゴーのパンナコッタは
隠し味を加えてさっぱりでも甘く、『何これ!口の中でとろける~。♡』と
ご利用者さんからの声が聞こえてきました。