コロナ禍ではありますが、季節も春を迎え気持ちも明るく

楽しみのある生活を送って頂きたいとの思いからスタッフと協力し、

☆初企画『　＊和光苑　春のロールケーキ祭り＊　』の開催に至りました。

　なんとなく・・・山崎春のパン祭りにかけてみました。(^o^)／(〃ﾉωﾉ)

  

 

 

  

ソーシャルデイスタンスを取りながら、みんなでイベントを楽しみました☆

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

また和光苑の苑庭にはお花も沢山咲いており、この企画に一役担って

います。イベント終了後は、目の保養や癒しになればとロビーに飾らせて頂きました。

 

さて、本題ですがロールケーキは沢山の種類を用意しまして

チョコバナナ　　　小豆　　抹茶　　マンゴー　　いちご　　りんご　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はじめは「種類がありすぎて選べないー（笑）。」っといったコメントが続出していました。

迷いながら(@_@)　も数種類を選んで頂いて召し上がって頂きました。(*^-^*)

美味しかったよーっと笑顔で会場を後にされたりと

皆さんにはゆっくりと順番にお越しいただいて食べて頂くことが出来ました。

 

また楽しめる企画を行いたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

たけのこ御飯を提供しました☆

季節のメニューでご利用者様も「あっ。たけのこや―☆。」と

お隣さんとお話が弾む様子も見られ

楽しみながら召し上がられたかと思います。

 

味付けがとても上品☆な出来栄えで

少しオーバーかもしれないですが

高級料亭で出されるのと同じような

雰囲気のある料理でした。(^^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

誕生日会メニューです。

豆ご飯や茄子の田楽

筍と菜の花の真丈

鰆の塩焼き

桜ロールケーキ等

提供しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

5月5日子供の日のメニューを提供しました。

新メニューで幽庵鯖のちらし寿司を召し上がって頂きました。

柚子の良い香りがしてさっぱりとした味わいも感じられました☆

もう少し柚子が効いていても良かったかもしれないので

次回は、より改良して提供していきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今月は、とん平焼きを提供しました。

卵で豚キムチを炒めたものを巻いて沢山のご利用者様に

提供することは、なかなか難しかったことですが

今回、創意工夫と厨房の方の協力により実現しました。

好評であれば、またメニューに反映していきたいと思います。