本日は誕生日会メニューでした。

 

今回は利用者様に食べ物のアンケートをさせて頂いた中で

リクエストの多かった天ぷらを提供させて頂きました。

 

揚げ物や天ぷらを希望されることが多くみられるようになり

献立にもより多く取り入れさせて頂きたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メニューは

 

・きのこの炊き込み御飯　（こちらは調理方法に工夫を施し、きのこの風味がより一層楽しめる仕上がりになりました）

・あんこうの天ぷら

・茶碗蒸し

・小松菜の白和え

・斗六豆の煮豆

・みぶな漬け

・苺のパンナコッタ

でした。

 

利用者様からは天ぷらや茶碗蒸し等・・・好きな物ばかりやから全部食べたよとお声を頂きました。