本日は誕生日会メニューでした。

 

?　メニュー　?

・あさりの深川飯

・白身魚とベーコンの天ぷら

・茶碗蒸し

・小松菜の香味和え

・金時豆の煮豆

・胡瓜の浅漬け

・フルーツ寒天

 

白身魚とベーコンの天ぷらの衣は　某ホテルの料理長に配合を教えて頂きました！

サクッとふわっとしています。白身魚なら何でも相性が良いです。

また、暑い季節にさっぱりとフルーツ寒天が食べやすそうな様子でした！