本日、3月3日は『ひな祭り』です(*^^)v

 

和光苑では、昼食にひな祭りメニューを提供させて頂きました！

 

 

メニューは、

＊サーモンのちらし押し寿司

＊あんこうの清汁

＊春菊の柚子味噌がけ

＊三色花ゼリー

となっています。

 

ちらし寿司はひしもちをイメージして、ひし形にしました。

上には菜の花や筍を盛り付けし、

また清汁にも木の芽が入っており、春を感じて頂けたかと思います。

 

『お寿司綺麗やね！美味しいよ！』

『まあ！今日は何の日？御馳走が出てきたー♪』

など感想をお話してくださり、喜んで頂けた様子です。

 

おやつの時間には甘酒を提供し、ひな祭りを楽しんで頂きました♪