本日は手作りおやつの日でした(^^)
今回のおやつは
こちらです↓☆

『スフレチーズケーキ』でした(^o^)/
チーズケーキの上には
マーマレードを塗っており
甘酸っぱさがチーズケーキに
良く合っています♪
ふんわりとした触感なので
軟らかくて食べやすい御様子でした♪

本日の昼食は
誕生日会メニューでした(^^)
今回のメニューはこちらです↓

・五目おこわ
・あんこうのから揚げ
・茶碗蒸し
・ほうれん草の白和え
・金時豆の煮豆
・柚子ようかん
・みぶな漬け
あんこうのから揚げは
初めて作りましたが
多くの御利用者様から
美味しいと言って頂く事が
出来ました(^o^)/

本日、1月11日は
鏡開きの日です(^o^)
それに因んで
和光苑では本日
手作りで『ぜんざい』を
御用意致しました☆

温かい状態で御利用者様に提供したので
身体を温めて頂けたのではないかと思います。
まだまだ寒い日が続き
風邪など注意が必要な時期ですね。
しっかり食事を摂って
元気な身体作りを
していきましょう！！！

本日、和光苑の昼食は
焼き立てパンの日でした(^^)
今回のメニューはこちらです↓

・パン
・鶏肉と南瓜のトマトクリーム煮
・ピーマンのサラダ
・豆乳プリン
今回はこの３種類のパンから
お好みのパンを選んで頂きました↓

左から
・クリームツイスト
・レーズンドック
・抹茶リング
メインのトマトクリーム煮が
美味しいと喜ばれていました☆(●^^●)

明けまして
おめでとうございます！！
１月１日元旦
和光苑では
朝食からお正月メニューを
御用意致しました(o^^o)!!
朝食のメニューはこちらです↓

・雑煮
・たたきごぼう
・伊達巻卵
・果物：苺
そして昼食には
お節料理を御用意致しました♪

・炊き合わせ
・数の子
・黒豆
・栗きんとん
・鯛の塩焼き
・イカ巻
・寿かまぼこ
・紅白生酢
・若鳥の二色巻き
・赤飯
お重の蓋を開けられると
『わぁ！！綺麗！！』
と驚いて下さったり
『とても良い味付けで美味しい！！！』
など、喜びのお言葉を
たくさん頂く事が出来ました★
お重には↓

和紙で折った鶴と
メッセージカードを
添えさせて頂きました♪
夕食は↓

・御飯
・豚の角煮
・松茸のお吸い物
・ほうれん草の生姜醤油和え
・千枚漬け
を御用意致しました☆
本年も、美味しい食事提供に努めて
ご利用者様に楽しく元気に
過ごして頂きたいと思います！
本年も、どうぞよろしくお願い致します！！