本日は手作りおやつの日でした\(^o^)/
今回のおやつは
こちらです↓♪

『苺ロールケーキ』を
皆様に御用意致しました\(^o^)/♪
生クリームの中に
ホワイトチョコレートを加えて
ほんのりチョコレートの味がする
ロールケーキに仕上げました(o^^o)
見た目が可愛い♪美味しい♪
と言われながら、あった言う間に
完食されていました(^^)★

まだまだ寒い日が続いていますが
皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日、和光苑の昼食は
誕生日会メニューでした(^^)♪
今回のメニューはこちらです↓

・五目おこわ
・あんこうの天ぷら
・茶碗蒸し
・ほうれん草の白和え
・金時豆の煮豆
・しば漬け
・苺ミルクようかん
あんこうが柔らかく
とても食べやすい御様子でした♪
デザートは苺ミルクようかんで
苺とミルクの２層に仕上げました♪
見た目も綺麗で美味しかったですと
おっしゃって頂けました(^^)◎

本日は鏡開きです★
和光苑ではおやつに
『ぜんざい』を皆様に
御用意致しました(^^)♪

鏡開きはお正月
神様にお供えした鏡餅を
お下がりとして頂く儀式です。
その餅を食べると
力を授かると言われています。
本年も皆様がお元気で
過ごして頂けるよう
願いをこめて作りました♪

本日は月に一度の
焼き立てパンの日でした★(^^)
今回のメニューはこちら↓↓

・パン
・煮込みハンバーグ
・コーンスープ
・キャベツのサラダ
・パイナップル
パンはこちらの３種類から
選んで頂きました(^^)♪

『レーズンドック』
大きくてあっさりしたパンです♪

『チョコツイスト』
利用者様から一番人気のパンで
ほぼ毎回提供しています♪

『カルボナーラコッペ』
今回初めて御用意しましたが
大変好評でした♪
今回、どのパンも
大きな物を御用意したのですが
ほとんどの方が残さずに
召し上がられていました◎◎◎

明けまして
おめでとうございます！
本日は元旦という事で
朝食からお正月メニューを
御用意致しました(o^^o)!!
まずは朝食↓♪

・雑煮
・たたきごぼう
・伊達巻卵
・苺
そして昼食には
お節料理を御用意致しました♪

蓋を開けますと↓↓

メニューは
・炊き合わせ
・数の子
・黒豆
・栗きんとん
・鯛の塩焼き
・イカ巻
・寿かまぼこ
・紅白生酢
・若鳥の二色巻き
・赤飯
今年は新たに
鯛の塩焼きを御用意
致しました(^^)♪
綺麗でとても美味しいと
皆様より喜びのお言葉を
頂く事が出来ました★
お重には↓

和紙で折った鶴と
メッセージカードを
添えさせて頂きました♪
夕食のメニューはこちらを
御用意致しました↓↓

・御飯
・豚の角煮
・松茸のお吸い物
・ほうれん草の生姜醤油和え
・千枚漬け
本年も食事をおいしく食べて頂き
御利用者様に楽しく元気に
過ごして頂きたいと思います！
本年も、どうぞよろしくお願い致します！！