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8月23日 手作りおやつ 錦玉かん
本日は、手作りおやつの日で
今回は、和菓子で『錦玉かん』を
御用意致しました(^^)/
土台は抹茶ようかんで
苺のゼリーを金魚型に模り
金魚が泳いでいるような羊羹に
仕上げました!!★
さてさて、ここで問題です!
下の2枚の写真、
普通食とミキサー食なのですが
どちらがどちらでしょうか??!( ´艸`)★
正解は!!
上がミキサー食で、下が普通食です( ̄∀ ̄*)◎
皆様、わかりましたでしょうか(^^)♪
ミキサー食は
ようかんを柔らかめに作って
普通食と同じように仕上げました◎
京都に来たような気分になった♪
涼しい気持ちになった♪
金魚や!可愛いですね!!
など、驚かれている方もおられました(^^)
見た目も楽しんで
召し上がって頂く事が
出来ました◎\(^o^)/↑↑ -
☆和光苑デイサービスでの取組☆
和光苑デイサービスブログをご覧の皆様、
こんにちは!
日本列島は厳しすぎる残暑が続いていますね・・・
脱水や熱中症にならないように、こまめな水分摂取や暑い時間の外出を控えるなどして、
皆様も体調管理をしてくださいね!
さて、本日のブログは和光苑デイサービスの取組の一つをご紹介したいと思います。
朝やお帰り前の余った時間を使い、ここ最近では皆様に折り紙を折って頂いています。
出来上がりを見て、皆様が「私も作ってみよう」といった感じで取り組んで頂けています!
完成したものはホールの飾りつけに使わせて頂いています! -
8月15日 誕生日会メニュー
本日の昼食は
誕生日会メニューの日でした!
今回のメニューはこちら↓
・ごぼうとひき肉の炊き込み御飯
・きすの天ぷら
・豆乳蒸し
・みつばのすだち和え
・金時豆の煮豆
・漬物
・カルピスカクテル
でした\(^^)/
毎回、品数が多く
ボリュームのある
メニューなのですが
今回は、天ぷらで
さらに★ボリュームがある
メニューとなりました!
しかし皆様、良く召し上がってくださり
ショートステイやデイサービスをご利用の方には
誕生日会メニューにあたってよかったです!
また食べたいです!
などのお言葉を頂きました◎
入所されている方にも
今日は豪華ですね!
ありがとうございます!
と言って喜んで下さいました◎ -
8月13日 精進料理
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8月8日 手作りおやつ『フレンチトースト』