12月31日
今日は大晦日ですね！
2012年、最後の食事は
毎年恒例の『年越しそば』を
御用意致しました(o^^o)♪

【夕食の献立】
・菜ごはん
・年越しそば
・大豆の梅おかか煮
でした★+゜
今年も一年、厨房職員共々
お世話になりました！
来年も美味しい食事を
提供できるように努めて参りますので
どうぞ、よろしくお願い致します！！

本日、和光苑では
午前中に園庭で
お餅つきが開催されました★
ボランティア様とスタッフで
愛情をこめてお餅を作りました◎

御利用者様には昼食に
つきたてのお餅に
きなことあんこを乗せて
御用意致しました(^^)♪
昼食の献立は

・御飯
・にしんなす
・清汁
・白菜と桜えびの和え物
・果物：みかん
・お餅（きなこ・あんこ）
皆様、喜んで食べて
下さりました◎◎◎

本日はクリスマスですね♪
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
和光苑では昼食に
クリスマスらしい豪華なメニューを
御用意致しました(><)/★！！
・御飯
・えびフライ
・星型コロッケ
・スペイン風オムレツ
・コーンスープ
・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰとｶﾘﾌﾗﾜｰのｻﾗﾀﾞ
・果物：赤肉メロン・ぶどう
そして、おやつの時間には
手作りで作成したクリスマスケーキを
御用意致しました(●^o^●)♪

今年のクリスマスケーキは
スポンジの上に苺ムースを乗せた物で
サンタクロースに見えるよう飾り付けました◎
可愛いー！
大満足の味だ！
おかわりが欲しい！
など言ってくださり
また、苺ムースが食べやすかったようで
早く召し上がっておられました◎

本日は昼食に普段ソフト食を
召し上がっている方に
普通食により近づける為に
様々な型で模ったソフト食を
御用意致しました(^^)★
本日のメニューは
・鰆の木の芽焼き
・豚汁
・チンゲン菜と春雨の和え物
・柿
でした♪

こちらをソフト食にしますと↓

このようになりました(o^^o)★

本日、和光苑の昼食は
誕生日会メニューで
普段よりも豪華なメニューを
御用意致しました★

?昼食の献立?
・生姜御飯
・鰆の幽庵焼き
・松茸の豆乳蒸し
・春菊の柚子味噌がけ
・うぐいす煮豆
・漬物
・カスタードタルト風
カスタードタルト風は
マリービスケットを底に敷き
カスタードクリームを乗せて
フルーツを上に飾り
タルトのようにした物です(^^)/
盛り付けが可愛らしいなぁ?♪と
言って下さる方もおられました(> <)v