スタッフブログ 和光苑
  • 4月26日 ソフト食

    本日は昼食に普段
    ミキサー食を食べて
    おられる御利用者様に
    ソフト食を御提供
    致しました★(^^)
    <昼食の献立>
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    ・御飯
    ・わかさぎの佃煮
    ・なすと豆腐の田楽
    ・清汁
    ・インゲンとひじきの和え物
    ・さつま芋のミルク煮
    こちらを、ソフト食にすると
    ↓↓↓
    P1040844.JPG
    このようになりました★
    材料ごとにゼリー状にすることで
    色合いが綺麗で普通食と
    あまり変わらない見た目と
    なっています◎◎◎

  • 4月23日 手作りおやつ 桜揚げパン

    本日は
    手作りおやつの日で
    『桜揚げパン』を
    御用意致しました★
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    パンを揚げて
    あんこと桜クリームを塗り
    桜の塩漬けを飾りました◎
    パンを揚げているから美味しい!
    揚げパンとは懐かしいなぁ♪
    など言って召し上がって
    おられました♪♪♪

  • 4月17日 誕生日会メニュー

    本日は昼食に
    誕生日会メニューを
    御用意致しました★
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    ?昼食の献立?
    ・筍御飯
    ・漬物(しば漬け・なすのぬか漬け)
    ・カレイの桜蒸し
    ・豆乳蒸し
    ・生ふ田楽
    ・金時豆の煮豆
    ・オレンジチーズムース
    筍御飯の飾りの木の芽が
    すごくいい香りがする♪
    魚が柔らかくて
    食べやすい★
    などおっしゃられて
    皆様たくさん召し上がって
    下さいました(o^^o)♪

  • 4月13日 手作りおやつ 桜餅

    本日、和光苑では
    『桜餅』を手作りおやつで
    御用意致しました★
    P1040669.JPG
    超刻み食とミキサー食でも
    見た目も楽しんで頂けるように↓
    P1040663.JPG
    このように
    餅は食べやすいようにソフト状にして
    桜の葉の代わりに抹茶のゼリーを
    飾り付けました◎
    とても美味しかった!
    春を感じました!と
    言っておられました♪

  • 4月10日 焼き立てパン

    本日、和光苑の昼食は
    焼き立てパンを御用意
    致しました(^^)/★
    P1040620.JPG
    <本日の昼食>
    ・パン
    ・きすのマリネ
    ・コーンスープ
    ・ほうれん草のサラダ
    ・キウイフルーツとマンゴーのサイダージュレがけ
    今回はこの3種類の中から
    選んで頂きました★+゜
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    左から
    ・シュガーバターコッペ
    ・ホワイトミルクパン
    ・はちみつパン
    どれも美味しそうなパンだと
    皆様迷っておられました◎◎◎