スタッフブログ 和光苑
  • 1月11日 手作りおやつ ぜんざい

    本日は鏡開きで
    『ぜんざい』を
    御用意致しました。
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    ぜんざいは
    とても人気があり
    皆様、あっという間に
    召し上がられて
    おられました\(^^)/★
    鏡開きは正月神様にお供えした
    鏡餅をお下がりとして頂く儀式です。
    その餅を食べると力を授かると
    言われています。
    鏡は『円満』、開きは『末広がり』
    を意味しています。

  • 1月1日 元旦 おせち料理

    あけましておめでとうございます★
    本年もどうぞよろしくお願いします!!
    本日は1月1日元旦ということで
    御利用者様には朝から晩まで
    御馳走を食べていただきました↑↑
    まず朝食はこちら(^^)/
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    ・雑煮
    ・たたきごぼう
    ・伊達巻卵
    ・苺
    そして、昼食には
    おせち料理を御用意
    致しました★(^^)
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    ・赤飯
    ・えびと高野の炊き合わせ
    ・数の子
    ・黒豆
    ・栗きんとん
    ・鰤の照り焼き
    ・イカ巻
    ・寿かまぼこ
    ・紅白生酢
    ・若鳥の二色巻
    お重の蓋を開けると
    すごい御馳走や!!と
    満面の笑みをこぼされて
    いらっしゃいました(o^^o)
    また、御利用者様全員に
    名前を書いた祝い箸を
    お出ししております◎
    そして夕食はこちら)^o^(
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    ・ちらし寿司
    ・お吸い物
    ・ほうれん草のお浸し
    ・紅鮭昆布巻き
    ・千枚漬け
    本年も食事を美味しく食べて頂き
    御利用者様に楽しく元気に
    過ごして頂きたいと思います★