本日は精進料理の
提供を致しました。
献立は
★揚げ里芋のｺﾞﾏみそがらめ
★ﾐﾆそうめん
★青菜のお浸し
★ずいきの煮物
★胡瓜の浅漬け
★スイカ
でした(^^)/
精進料理とは
仏教で僧は殺傷を禁じられており
肉食も禁止された為、僧へのお布施として
野菜や豆類、穀類を工夫して調理した
料理となっております。
皆様に美味しいという
お言葉を頂きとても
嬉しく思います。