スタッフブログ 和光苑
  • 給食部門 10月26日手作りおやつ「黒糖かりんとう」

    本日は手作りおやつで
    「黒糖かりんとう」をお出ししました♪

    市販のかりんとうでは
    ご利用者様にとっては少し固いので
    柔らかいドーナツ風かりんとうに仕上げております☆
    ご利用者様からは
    ・素朴な味がして美味しい
    ・もったいなくて3個も食べられない
     (後から食べられていましたが♪)
    等の声を頂きました(^^)
    おやつと共に提供したのが抹茶入り玄米茶でした。
    利用者様からは
    『今日のお茶は上等なお茶やね?。☆
     美味しいわ。』とのこと。
    普段のお茶とも含めて好みを聞くと
    『たまに、上等の物があって嬉しいけれど、
    いつも上等のお茶ではあきませんね?。』
    (その後、ハレの日と普段の日があってこそ、上等の物が
    引き立ち・様々な事についても同じことが言えるのでしょうね
    と共感しお話させていただきました)
    また、色々なお話をして頂きたいです(^?^)