今年もお盆を迎え、この日は昼食にて
精進料理をお出ししました☆
精進料理とは、仏教で僧は殺
生が禁じられており、
肉食も禁止されたため、
僧への布施として野菜や豆類、穀類を
工夫して調理した料理です（*＾▽＾）
和光苑でもご利用者様に
植物性のたんぱく源をたっぷりにした
精進料理をお食べ頂きました♪

献立は
☆飛龍頭
☆ミニトマトそうめん
☆青菜のお浸し　
☆胡瓜の浅漬け
☆ずいきのにもの
☆果物（すいか）
以上のようになっております（＾＾）