社会福祉法人慶生会
今月は3階で行った調理レクをご紹介します!
まず材料を準備し、さっそくご利用者様と「桜パンケーキ」を作っていきます。
さっそくボールに具材を入れ、ご利用者様にかき混ぜて頂きます
「出来上がりはどんな感じかな?」と皆様わくわくされていました。
さっそく、皆様に混ぜて頂いた物をスタッフで焼いていきます!
皆様興味深々で、スタッフも注目され緊張気味...
上手く焼き上がり、皆様に提供すると「おいしい!」と
好評で皆様一気にぺろりろ完食されました。
本日の昼食は、焼き立てパンを提供致しました♪
メニューは、
*焼き立てパン
*魚介のトマトクリーム煮
*大根サラダ
*果物 マンゴー、白桃缶
です。
パンは、
*クリームツイスト
*レーズンのパン
*チーズベーコンのパン
の3種類をご用意させて頂きました。
特に大きなクリームツイストが一番人気でした。
皆様、パンを手でちぎってスープにつけながら美味しそうに召し上がられていました。
来月の焼き立てパンの日も喜んで頂けるようなメニューを考えています(^^)
本日は子供の日ということで、
昼食にちらし寿司を提供させて頂きました(^O^)
メニューは
*えびのちらし寿司
*卵豆腐の清汁
*カリフラワーの酢味噌和え
*金時豆の煮豆
*子供の日デザートゼリー
となっています。
お寿司が好きな利用者様が多くおられ、
喜んで頂けたかと思います♪
5月2日は手作りおやつの日でした。
その3階での様子をご紹介します。
本日は柏餅でした。
「皆様わぁきれいやね」や「おいしそう」と仰り、わくわくされておられました。
「わぁ甘いね」「おいしい」と仰り、嬉しそうな表情をされておられました。
食べ終わった後も「もう一つない?」と聞かれるご利用者もおられ大変満足されておられました。
本日は利用者様にお赤飯やデザートに苺ようかんを召し上がって頂きました。
魚の付け合せも南瓜が良く炊けて美味しい!と好評でした。
次は子供日のメニューで、喜んで頂こうと思います。