スタッフブログ 和光苑

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3月26日「ソフト食」

本日は普段ミキサー食を食べられている方に
ソフト食をお出ししました☆
本日の献立は
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☆魚の道明寺蒸し
☆かき玉汁
☆酢味噌和え
☆ココナッツミルクゼリー
以上となっております(^^)
この献立がソフト食になると(・∇・)*。゜*゜。
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今回はお粥のミキサー食を
通常とは異なるとろみ剤を使用し
ソフト食にする試みを行いました★
御利用者様が食べられた様子は
いつもより食事のスピードが速くなり、
またスタッフより食事介助が行いやすい
という意見が上がっておりました(・з・)ノ♪
和光苑では全ての御利用者様に
おいしくて食べやすい食事を
召し上がって頂けるように努めてまいります(・ω・)