スタッフブログ 和光苑

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9月25日 「ソフト食」

本日は普段ミキサー食を食べておられる利用者様に
ソフト食をお出ししました
☆★本日の献立★☆

〇和風野菜おろしハンバーグ
〇お味噌汁
〇山菜スパゲティ
〇ゆであずき
この料理がソフト食にすると
このようになりました♪

ゆであずきに入っている寒天は
ミキサー食を食べられている方にも
食べられるように柔らかくしています☆
ハンバーグの付け合せはもみじの型にして、
秋を感じられるようにしました(^^)
ソフト食をお出しした利用者様には
いつもと違う物を食べていただき、
おいしそうにしておられました(>▽<)
またスタッフからは見た目が綺麗♪
という声がありました。