明けましておめでとうございます！

毎年恒例の、おせち作りです☆

一斉に皆様で詰めていきました！！入れ方は決まっていないのでご自由に☆

こんな感じに出来上がりました！！皆様ゆっくり味わって召し上がられました！！

たまにはお酒も(*^_^*)

今年もよろしくお願いします！！

今年も残すところあと1日となりました！！

大掃除や、おせちの準備で忙しい日をお過ごしでしょうか？

さて、当グループの近くのスーパーもお正月休みに入るとの事で、

いつもお世話になっている青果店にお正月分の野菜を発注しました！！

どれも新鮮な野菜ばかり☆どんな料理になるんでしょうか・・・

皆様で日付ごとに振り分けし、お正月に備えまーすヽ(^o^)丿

今日はクリスマスなので、ちょっと豪華に・・・

とんかつ・エビフライ・スモークサーモンのサラダ・きのこのソテー☆

エビは下ごしらえから！！

「あーこのエビ冷えとるから手が冷たいな。」と言われながらも全部剥いてくださいました！！

ありがとうございます(*^_^*)「美味しいよ！！」と、とんかつ・エビフライ完食されました☆

ボーリングでおやつ前の運動です!(^^)!

投げる前にお経を唱えて神頼みする方や構えが本格的な方、個性的なフォームに笑いが絶えず！！

またやりましょうねヽ(^o^)丿

今回の調理実習は天ぷら・茶わん蒸し・赤飯です！！

赤飯は小豆の硬さ。

茶わん蒸しは具材の味つけ・卵液、火加減。

天ぷらは衣の加減、揚げ方にコツがあるそうです！！グループホームには若干20歳の若ーい男性職員も数名います(*^_^*)

この実習や業務の中で料理上手な女性職員に習い、将来は料理上手な

介護士になっていることでしょう(^o^)(笑)

私たちの生活の中でも楽しみの一つはご飯☆

そのご飯が美味しければ、なお楽しくなりますよねヽ(^o^)丿

ご利用者の方と楽しく作り、たくさんの知恵を教えて頂いたりと毎日

美味しいご飯を囲んでいきたいと思っています☆