グラート大今里の近くに「かぶき亭」というラーメン屋があります。近頃、TVの取材もあったという話題のお店です。若いオーナーさんと新人さんらしき男性とできりもみされてます。この二人の会話を聞いていれば、ラーメンに対する熱い想いと、お客を大事にされているのが良く分かります。

ラーメンは「あごだし」ということでトビウオを使用しているそうです。確かに他では味わうことのできない和風魚介醤油味の美味しいラーメンです。オーナーさん曰く、進化するそうですので次に食べるのが楽しみです。是非、近くに来られたら、寄ってみればいかかが。