介護付き有料老人ホーム グラート大今里

厨房より「今後のメニューにしようかと思って」
と試作品を持って来て下さいました。
献立は・・・。
『　ブロッコリーのお好み焼きです (｡･(ｴ)･｡)☆.｡.:*･ﾟ　』
生地の中へ、キャベツの替わりにブロッコリーを使用
しているアイデア料理でした！！
トッピングは、エビ玉と豚玉の上にシュレットチーズが掛かっ
ていました。
調理師さんと話しをしていると「この間ケンミンショーを
みていてブロッコリーの話があったのよ」というテレビ番組
をみてのアイデアだったそうです。
今後グラート大今里の献立に組み込まれま?す。
乞うご期待です。