• 郷土料理 【冷や汁】 in 宮崎

    7/24 晴れ 時々 くもり☁
    日差しは、あまりありませんが、蒸し蒸しした気候です(>_<) グラート大今里では、本日、おやつ作りを午後から皆さんで行いました!(^^)! 本日のテーマは  宮崎県家庭料理 【冷や汁】 です(^_^)v 今回のこのテーマは、宮崎県出身のスタッフが提案し、実施となりました(^O^)/ グラート大今里【冷や汁】は、 ・きゅうり ・青しそ ・みょうが ・絹ごし豆腐 ・鯵の干物 ・白炒りゴマ ・合わせ味噌 ・だし汁 を、一生懸命、愛を込めてすり鉢で混ぜます(^_^)v 出来あがった冷や汁は、麦ご飯にかけて食べると最高みたいですが、グラート大今里では、 白米にかけて食べました!! %83R%83s%81%5B%20%81%60%20P1080905.JPG
    【一生懸命混ぜます(^?^)】
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    【出来あがり♪】

  • 給食会議?納涼祭に向けて?

    7/22 皆既日食 くもり☁
    今日は、皆既日食ですね(^?^)
    相談員のフットサルメンバーが、奄美大島に行っていましたが、生憎の悪天候のようです(T_T)
    次回、日本で起きる皆既日食は26年後になるそうですね…
    さて、グラート大今里では、8月下旬に開催される”納涼祭”の打ち合わせも兼ねた【給食会議】
    が開かれました!(^^)!
    今年度は、昨年以上の賑わいが予想されるため、メニューの考案をグラート食事担当、栄養士が現在、練りに練っています(^?^)
    「昨年は、焼き鳥が好評で不足していた感があったな…」
    「焼きそばを多く作り過ぎて、余ったな…」
    など、昨年の反省点も踏まえ、今年度、さらに皆さんに楽しんで頂けるよう、スタッフ一同、頑張って参ります。
    こんなメニューは好評などというご意見がありましたら、是非、お聞かせくださ?い(^O^)/
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    【給食会議の様子】

  • グラート生活相談員の休日

    7/20  海の日 くもり☁
    今日は、「海の日」ですね(^?^)
    相談員は、お休みを頂いて、全く海とは関係のないフットサル三昧となりました!(^^)!
    まずは、午前の部(笑)、城東区の屋外の今福フットサル倶楽部カステロで、男女混合で2時間、
    1時間の休憩を挟んで、午後の部は住之江区にある屋内のマグフットサルコートで2時間ずつ違うチームで^_^;
    4時間…
    計6時間のハードスケジュールでした(^_^;)
    最近、男女混合(ミックス)ですることが多いのですが、女子メンバーが不足しがちです(>_<) ちなみに、男女混合チームのキャプテンは女性の看護師さんです(^_^)v サッカーと言えば、男子色が強いですが、ここ最近は、女性の方が増えています。 「やってみたいな…」という方がいらっしゃいましたら、是非、チャレンジしてみて下さい(^.^)/~~~ きっと楽しいですよ(^O^)/ 2009061412430000.JPG
    【マグフットサルコートにて】

  • 御幸森神社夏祭り

    7/19 くもり 時々 雨
    昨晩、仕事の帰り道、いつもとは違う賑わいがあるなぁ…と見ると、御幸森神社の夏祭りでした(^^♪
    御幸森は、仁徳天皇が鷹狩や渡来人の様子を見聞する御幸(天皇が外出すること)に際して、度々
    この地の森で休まれたことから御幸の森と呼ばれることになったそうです( ..)φメモメモ
    神社では、だんじりの上で舞が披露され、また、夜店も賑わっていました!(^^)!
    丁度、お腹がすいていたので、夜店で、お好み焼き、べびーカステラ、ラムネを買って、だんじりを見ながら、食す相談員でした(^_^)v
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    【だんじり】
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    【幼い頃、金魚すくい、射的、当てものくじをした記憶が甦ります(^?^)】

  • 喫茶です(^^♪

    7/18 くもり☁
    今日は、午後から喫茶店がOPENです(^_^)v
    毎回、グラートの美味しいもの好きなスタッフが、厳選したデザートをご提供させて頂いています(^?^)
    本日のお薦めは…
    ・フィナンシェ&ゼリー
    ・塩大福
    ・水まんじゅう    です(^^♪
    ちなみに、
    フィナンシェとは、フランス起源のバターケーキや焼き菓子の一種で、
    塩大福は、東京の巣鴨が発祥地  だそうです( ..)φメモメモ
    間違っていたら、すいません(;一_一)
    皆さん、ごゆっくりとおくつろぎ下さ?い(^.^)/~~~
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    【メニュー】
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    【ごゆっくり、お召し上がり下さい(^^♪】