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grato郷土料理 【冷や汁】 in 宮崎
7/24 晴れ 時々 くもり☁
日差しは、あまりありませんが、蒸し蒸しした気候です(>_<)
グラート大今里では、本日、おやつ作りを午後から皆さんで行いました!(^^)!
本日のテーマは
宮崎県家庭料理 【冷や汁】 です(^_^)v
今回のこのテーマは、宮崎県出身のスタッフが提案し、実施となりました(^O^)／
グラート大今里【冷や汁】は、
・きゅうり
・青しそ
・みょうが
・絹ごし豆腐
・鯵の干物
・白炒りゴマ
・合わせ味噌
・だし汁
を、一生懸命、愛を込めてすり鉢で混ぜます(^_^)v
出来あがった冷や汁は、麦ご飯にかけて食べると最高みたいですが、グラート大今里では、
白米にかけて食べました！！
【一生懸命混ぜます（＾?＾）】
【出来あがり♪】
