介護付き有料老人ホーム グラート大今里

7/10　雨　時々　くもり☁
梅雨のじめっとした天気ですね(>_<) グラート大今里では、本日、おやつ作りがありました!(^^)! 本日のテーマは　”フルーツいっぱいのみつ豆”　です！！
では、簡単ではありますが作り方を（＾?＾）
粉寒天を水に10分間浸してから、火にかける。
バットにいれてから、常温で40分ぐらいしたら固まる。食べる10分前に冷蔵庫に入れる
フルーツ（みかん、バナナ、キウイ、オレンジ）を食べやすい大きさに切る。
白玉粉は水を使わず、絹トーフを1センチさいの目に切ったものを入れて混ぜていく。
そして、みみたぶの固さにこねる。
たっぷりの湯でゆでて、冷水にとる。
材料を盛ってシロップを注ぐ
で…、出来上がりっ(^^♪
ちなみに、棒寒天を火にかけ、40分冷やす作業は、スタッフが事前に行いました（*^_^*）
皆さんの是非、チャレンジしてみてください！！

【さいの目に切りますよ】