本日のおやつ作りは。。。。

 

『さつま芋のお団子（きな粉）』です

 

うふ♪(＊￣ー￣)

 

さつま芋には、食物繊維が豊富で、便秘解消だけでなく、

 

ビタミンE・ビタミンB1も豊富に含まれています。

 

さつま芋には、リンゴの10倍ものビタミンCが含まれているんです。

 

さつま芋を加熱調理しても、その栄養価は崩れにくく

 

栄養素を豊富に含んだ食材です。

 

(o^o^o)

 

 

さつま芋が柔らかくなるまで、ゆがき、温かいうちに潰します。

 

そこへ、バター・塩を混ぜ合わせます。

 

人肌の温かさへ冷めたら、一口サイズに丸めます。

 

 

 

きな粉・砂糖を混ぜ合わせ、先程のお団子に、きな粉をまぶします。

 

 

 

 

 

出来上がりーっ　　o(〃＾▽＾〃)o

 

 

 

ホックリと優しい甘さの、お団子でした。

ヾ(〃⌒ ―――⌒)ﾉ~~　　ほうじ茶と一緒にいただきました。