皆さん、こんにちは♪

4月の外食会は生野区にある【ベーカリーレストラン サンマルク】へ行ってまいりました(^o^)/

1月は割烹料理、2月はかに、3月はお好み焼き...そして4月はパンがメインでここへ決定！！

 

皆さんモクモクと手が止まりません?( ..)φﾑｼｬﾑｼｬ

 

美味しそうなハンバーグ＆焼立てパンです　(^0_0^)いい匂い

焼立てパンは一口サイズで次々と種類の違うパンを

「ストップ！」と言うまで運んで下さいます（●＾o＾●）

グラート大今里８階日本庭園のしだれ桜が満開です（＾＾）

 

 

とっても可愛い(*^_^*)淡いピンク色です（●＾o＾●）ｶﾜｲｲ

４月８日（日）天候：快晴！！
大阪城西の丸庭園へ行って来ました(^o^)／
とても日差しが暖かく気温も１５度と絶好のお花見日和でした(*^_^*)

【日曜日とあってとても沢山の人が訪れていました。】

 

【大阪城を目の前にベストポジションでお茶タイム( ^^) _U~~】

 

【即興でﾊﾟﾝﾄﾏｲﾑや玉すだれが行われていました】

 

 

 

 

【雲一つない青空・満開の桜でした】

 

【水仙もキレイに咲いていました】

 

 

1583年(天正11)豊臣秀吉の築城した大阪城を取り囲む約105.6万平方mの史跡公園で、数々の重要文化財が残る。

園内には約4300本の桜があり、中でも、今回訪れた西の丸庭園にはソメイヨシノを中心におよそ600本が植栽されているそうです。

 

まだ2?３日で満開にあると思いますが・・・お天気が心配です・・・。

是非！！来年も、皆さんで訪れましょう(*^。^*)

 

 

 

こんばんは☆
チーフの藤原です。大変ご無沙汰しておりました...(ー_ー)!!　すみません...。
新しい年度が始まりましたので、気持ち新たに精進してまいります。皆様、どうぞよろしくお願いいたします。　　　　
さて、本日は、月に1度のおやつ作りの日です。
メニューは...【オニオングラタンスープ】!(^^)!
玉ねぎを薄くスライスして、フライパンであめ色になるまで炒めます。
入居者様も、スタッフも総出で炒めましたよ。ですが、なかなかあめ色にはなりません(>_<) 結構な時間がかかりましたが、キレイなあめ色になりました。

その後、あめ色になった玉ねぎ入りのスープをお皿に入れ、カリッと焼いたパンにチーズをのせる。
そして、トースターで『チンッ』して、出来上がりです！！
アツアツで、とろとろなオニオングラタンスープの完成　(^O^)

美味しすぎて『おかわりちょうだい』と入居者様からお声が出るほど☆
あと、今年の2月に100歳を迎えられたＭ様からは、『今までこんなもの食べた事がないわ?。美味しいな?』とお褒めの言葉をいただきました。
今回のおやつ作りを担当したＹスタッフも、「上手く出来上がってよかった?」と喜んでいました。
お疲れさまでした（●＾o＾●）