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【行事】おやつ作り♪
皆さん、こんにちは(^〇^)/
本日は、おやつ作りとして『長いものすいとん汁』を皆さんと一緒に料理しました♪
ちなみに『すいとん汁』とは…。小麦粉に水を加えて練ったものを団子状にし(すいとん)、野菜などの具材を合わせて汁で煮込んだ料理です(o^-^o)
今回は野菜が多いので、皆さんに手分けして切っていただき、すいとんもつくりながらで大忙しです(≧▽≦)
【ごぼうを手際よくささがきしてくださっています♪】
【切っていただいた野菜をすべて入れると溢れんばかりの量ですが…】
【試食時にはお鍋の中はすでに空っぽ(^o^;)黙々と召し上がっておられます!】
【こちらが完成品ですv(^o^) 】
私も少し試食させていただきましたが、ごぼうの香りが食欲をそそり、すいとんの食感は歯ざわりが良く、野菜とお汁が絶妙にマッチしていてアッと言う間に完食してしまいました(*^.^*)
皆さんの満足そうな表情を見て、担当のKスタッフもホッと一安心な様子。
本当にお疲れさまでした(^〇^)/