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grato餅つき
本日は３階フロアにて餅つきを開催致しました。
電気餅つき機にて、餅米を蒸してから、蒸しあがった餅米を石臼に移し、杵で満遍なく擦り潰していきました。
出来立てのお餅が熱々で、大変でした。
ある程度つける状態にしてから、ようやく餅米をついていきます。
「よいしょー‼︎よいしょー‼︎」と掛け声を出しながら、餅をつきましたよ。
ついたお餅は職員で丸めました。ご入居者様にも食べやすいよう、小さく丸めて、丸めたお餅をぜんざいに入れて召し上がって頂きました。
「ぜんざい甘すぎず、美味しかったよ」とお言葉を頂けて、「今年も餅つきを開催出来て良かった」と思いました。
現場スタッフと他職種にも協力してもらい、無事に年内最後の行事を終えることが出来、
ホッとした気持ちです。
今年も残りあと少しになりましたが、皆様はこの１年いかがでしたか？
比較的暖かい年末年始になるようですが、良いお年をお迎えください。
また来年も宜しくお願いいたします‼︎
