今回のお花は・・・４種類のスイートピーです。

 

(*/∇*)華やかですね

 

開花期は４月で、赤・ピンク・白・紫・青・クリーム色と沢山の

 

品種が改良されましたが、鮮やかな黄色は、まだ、改良されていないそうです。

 

スイートピーの花言葉は・・・・・(≧∇≦)

 

「ほのかな喜び」「門出」「優しい思い出」

 

「永遠の喜び」「繊細」「優美」です。

 

 

 

 

 

 各フロアリビングには、華やかなスイートピーが飾られています。

 

 

そして・・・８階屋上庭園のしだれ桜です。

今日は、とても天候がよく、ふっくらと色付き始めました。

開花が楽しみです(*^_^*)

 

事務所横のベランダには、スタッフT氏が育てている

ヒヤシンスの球根が膨らみ始めました。

（＾?＾）

 

鮮やかな黄色の水仙。

こんな色のスイートピーがいつか改良されるんでしょうね・・・。

 

本日のおやつ作りは。。。。

 

『さつま芋のお団子（きな粉）』です

 

うふ♪(＊￣ー￣)

 

さつま芋には、食物繊維が豊富で、便秘解消だけでなく、

 

ビタミンE・ビタミンB1も豊富に含まれています。

 

さつま芋には、リンゴの10倍ものビタミンCが含まれているんです。

 

さつま芋を加熱調理しても、その栄養価は崩れにくく

 

栄養素を豊富に含んだ食材です。

 

(o^o^o)

 

 

さつま芋が柔らかくなるまで、ゆがき、温かいうちに潰します。

 

そこへ、バター・塩を混ぜ合わせます。

 

人肌の温かさへ冷めたら、一口サイズに丸めます。

 

 

 

きな粉・砂糖を混ぜ合わせ、先程のお団子に、きな粉をまぶします。

 

 

 

 

 

出来上がりーっ　　o(〃＾▽＾〃)o

 

 

 

ホックリと優しい甘さの、お団子でした。

ヾ(〃⌒ ―――⌒)ﾉ~~　　ほうじ茶と一緒にいただきました。