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3月おやつ作り(≧∇≦)
本日のおやつ作りは。。。。
『さつま芋のお団子(きな粉)』です
うふ♪(* ̄ー ̄)
さつま芋には、食物繊維が豊富で、便秘解消だけでなく、
ビタミンE・ビタミンB1も豊富に含まれています。
さつま芋には、リンゴの10倍ものビタミンCが含まれているんです。
さつま芋を加熱調理しても、その栄養価は崩れにくく
栄養素を豊富に含んだ食材です。
(o^o^o)
さつま芋が柔らかくなるまで、ゆがき、温かいうちに潰します。
そこへ、バター・塩を混ぜ合わせます。
人肌の温かさへ冷めたら、一口サイズに丸めます。
きな粉・砂糖を混ぜ合わせ、先程のお団子に、きな粉をまぶします。
出来上がりーっ o(〃^▽^〃)o
ホックリと優しい甘さの、お団子でした。
ヾ(〃⌒ ―――⌒)ノ~~ ほうじ茶と一緒にいただきました。