【東成区・今里地域より】
黄昏男の料理教室開催！！
今回は、場所を変更して地域交流サロン「新道パトリ」にて開催しました。

今回のメニューは『チャレンジ！秋の薬膳　行楽弁当レシピ』ということで
土鍋で、秋の炊き込みご飯と芋ご飯を炊きました。
春菊の豚肉ロール・千草卵焼き・柿なますを小さなお重に詰めました。

もうお馴染みになった慶生会管理栄養士さん達(^_-)-☆
いつも可愛い笑顔で、おじさんたちの人気者です。

おじさんたちにも作れるメニューを考え、簡単な工程でお家にあるもので作れるような・・・
それでもＳＮＳ映えするようにと、一生懸命考えてくれる栄養士さん達。

一番若い栄養士さん２４歳、参加者の最高齢が９５歳。

世代を超えた料理教室です(#^^#)

まずはみんなで「ビス進興」へ買い物に。
おじさん達も手際よく、作業をこなしておられます。

今日は初参加の方も来られました。
夜ご飯は白ご飯とらっきょだけと言われ、少し痩せておられました。
「包丁とか使えないですから」「人と話をするのは苦手ですから」と始まる前に
言われていたのですが、始まると包丁さばきもとてもスムーズ！
お隣の人とも進んで会話されているじゃないですか(^_-)-☆

今日は、いつも参加してくれていてけれど、退院したばかりで来れなかった方のお家へ
お弁当をお届けしてきました。
とても笑顔で喜ばれ、ある意味いろんな連携を感じました。
これからも見守って行きたいと思っています。

場所を変更してみましたが、こじんまりとしておりとてもファミリー的な感じで
良かったなぁと皆さんおっしゃっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　慶生会地域コーディネーター　　古賀

【東成区・神路地域より】

恒例の食事サービスです。

少し涼しいと感じる日があったり・・・日中は気温が高かったり。
こんな時こそ体調には気を付けたいものです。

「夏の暑いときは休むわぁ」とおっしゃっていた方が復活されたり・・・
嬉しいニュースもありました。

今日のメニューは、
・あかねごはん
・豚肉の玉みそかけ
・里芋の共あえ
・きのこ汁
・おはぎ

あかねごはんというのは、にんじんご飯。とてもきれいな色でした。

さといもやキノコなど・・・・季節の食材が豊富に使われており、とても贅沢な
気分にさせて頂きました。

ごちそうさまでした。　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　慶生会地域コーディネーター　　　古賀

【生野区・北巽地域より】

北巽会館にて防災学習をかねた「炊き出し体験」を行いました。

災害時でも対応できるように・・・
カセットコンロでカレーを作ったり、飯盒でご飯を炊きました。

子供たちも頑張って野菜を切ったり、お米をはかったり・・お手伝いしていました。

カレーを炊いている間に、防災学習として新聞紙を使ってお皿を作り、
実際に、そのお皿にカレーを入れて食べました。

災害時の食品のストック方法としては「ローリングストック」と言って
備蓄したままではなく、定期的に消費し食べた分だけ買い足していく方法です。

大切な事は、「もしも（非日常）」を「いつも（日常）」意識すること。
非常食を日常的に使い続けることで、いざという時に生きる本当の備えになるという事です！

朝早くから準備してくださったスタッフの皆様、お疲れ様でした。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　慶生会地域コーディネーター　　　古賀

【生野区・北巽地域より】

初企画！男性の居場所作りという事で・・・・

北巽地域にておやじカフェを開催させて頂きました。

雰囲気を盛り上げたいという思いで・・・地域のサポーターさんと慶生会で相談し
今回は、ハワイのコーヒーを提供するということで、雰囲気を「ハワイ」にしてみました。

男性限定にお声掛けさせて頂いたのですが、どのくらいの方にお越し頂けるかが
心配でしたが・・・・

なんと18名もの男性にお越しいただき、とても賑やかな時間を過ごしていただきました。

今後、2か月ごとに開催する予定です。
お時間のある方は、北巽会館までお越しください。
次回は、11月27日（水）13時30分?です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　慶生会地域コーディネーター　　　古賀