こんにちは

2月に提供した手作りおやつをご紹介します。

チョコブッセ

いつもと違ったものに挑戦してみました(^^♪

すごくふんわりとした食感に仕上がり、チョコととてもよく合います

チョコブッセを召し上がりにくいご利用者様には

ミルクプリンを召し上がっていただきました

ミルクプリンの上にチョコホイップをつけました。

ミルクプリンの甘さがあるので、チョコホイップは少なめにしています。

ピーチムースケーキ

マリークッキーを紅茶で浸し、その上にアールグレイムースと白桃2種類を乗せ、

ピーチゼリーを流し込み固まらせたのが写真のものです(^^♪

マリークッキーが少しピーチゼリーを吸ってしまいキレイに仕上げることが

できなかったのが残念です(:_;)

またリベンジしたいと思っています

ご利用者様からは「初めて食べたけど美味しいわ」「食べていいの？嬉しいわ」と喜んでいただけました。

3月の手作りおやつもお楽しみに(^^)/