6/24の昼食は

季節のお重をご用意致しました☆

 

今月のお重はこちらです↓(^^)

 

 

＊お重のメニュー＊

たこ飯

とり天

炊き合わせ

そうめん寄せ

ほうれん草の和え物

春雨の酢の物

果物（洋なし・びわ）

清汁

お漬物

 

今回は

涼しげさを感じで頂ければと

そうめん寄せを入れてみました♪

 

ゆずの風味がほんのり香る

一品となっています☆

6/17の昼食は

パンバイキングを行いました☆

 

《昼食のメニュー》

パン

鶏肉と南瓜のトマトクリーム煮

キャベツとカニカマのサラダ

豆乳プリン

 

今回のパンは↓

左から

＊抹茶のパン＊

＊明太チーズパン＊

＊レーズンパン＊

＊はちみつパン＊

 

この４種類の中から

お好きなパンを好きなだけ

召し上がって頂きました(^^)/

称揚苑の屋上では、現在

野菜を栽培しています(^^)

 

その中で、しそがたくさん育っていたので

利用者様と一緒に採取しました♪

 

 

 

このしそで

入居者様と一緒に夕食用の

フリカケを作りました(^^)/

 

しそを細かく切って

生姜、しらす、ごま、かつお節、調味料と

一緒に炒めて

 

水分が飛べば出来上がり☆

 

 

しその香りがほのかにして

ごはんにとても合う！と

入居者様から大好評でした☆

 

採れたてで新鮮なのか香りがいいわと

喜んでいただく事ができました(^^)

今月、１回目の手作りおやつは

 

 

『ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰのｸﾗﾌﾃｨ』を提供致しました☆

 

クラフティとは

プリンとケーキの間のような洋菓子です♪

 

とても軟らかいので

皆様食べやすいご様子でした(^^)