新年おけましておめでとうございます。

2023年も皆様に喜んでいただける食事やおやつ、イベントを提供出るよう

栄養士、厨房一同努めてまいります。

何卒よろしくお願いいたします。

1月１日の朝食では、雑煮を提供しました。

白味噌を使った雑煮で、大根・人参・里芋・やわらか福もちが入っています♪

昼食では、皆様に『おせち』を提供いたしました。

○おしながき

赤飯　　　　炊き合わせ

数の子　　　黒豆

栗きんとん　ぶりの照焼き

伊達巻　　　紅白生酢

若鶏の三色巻き

今年は、お重で提供いたしました。

「豪華やなあ☺」「おせち好きやから嬉しい♪」と大変好評でした。

今年もランチョンマットを作成しました。

左から辰・卯・寅の順番に並んでいます。

そして、うさぎだるまを作成しました♬

「可愛い♬」と皆様に喜んでいただけました。

居室の表札付近に飾っているのを発見し嬉しい気持ちになりました(#^.^#)