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【東成区 称揚苑】二階赤黄ユニット お正月メニュー
明けましておめでとうございます。
二階赤黄ユニットです(#^.^#)
お正月ということで、1月1日はお雑煮(朝食)・おせち(昼食)がでました!
ご利用者様は
「昨日からたのしみにしてたの!★」
「おいしいわあ~(*^_^*)」
と好評でした!♡
また、ウサギ年ということで、栄養士の方がウサギだるまを手作りで
ご利用者様一人ひとりに作って頂き、
「かわいい!」「部屋に持ってかえろ~!」ととても喜ばれていました!
2023年もご利用者様のご様子をたくさんお届けできるように努めて参ります。
本年度もよろしくお願い致します。
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【東成区 称揚苑】☆黒豆ときな粉のパウンドケーキ☆
こんにちは♪
本日は栄養士の手作りおやつの日で、『黒豆ときな粉のパウンドケーキ』を皆様に提供しました。
試作の際は、黒豆が全部底に沈みましたが、今回は全体に黒豆が見えて、ホッとしています☺
きな粉の風味と黒豆の食感がとてもマッチしています(^^♪
利用者様からも「美味しい♪」と喜んでいただけました。
『黒豆ときな粉のパウンドケーキ』がお召し上がりにくいご利用者さまには
『黒ゴマきな粉プリン』を召し上がっていただきました。
きな粉と黒ゴマの味がしっかりあり、ホイップと追いきな粉をトッピングしました(*^_^*)
利用者様に喜んでいただけるおやつをこれからも提供していきたいと思っております。
また、ブログで紹介いたしますのでお楽しみに!(^^)!
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【東成区 称揚苑】★サンドイッチ★
こんにちは(^^)v
本日は、サンドイッチを皆様に提供しました。
朝から厨房職員が1つ1つ丁寧に作ってくださいました。
4種類のサンドイッチがあり、
たまごサンド、ツナサンド、サーモンサンド、フルーツサンドです♪
サンドイッチを楽しみにして下さるご利用者様が多く、とても嬉しそうに召し上がられていました。
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【東成区 称揚苑】★七草粥★
こんにちは(^^♪
本日、1月7日の朝食時に七草粥を提供しました。
七草は、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれています。
無病息災を祈って七草がゆを皆様に提供させていただきました。
七草粥は、お正月に疲れた胃腸の回復に良く、冬に不足がちなミネラルを補ってくれます♬
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【東成区 称揚苑】4階赤黄ユニット お正月飾り
こんにちは!称揚苑4階赤黄ユニットです。
4階赤黄ユニットでは、お正月の雰囲気を感じていただけるよう手作りの門松を置いたり、壁に干支のうさぎを貼り付をしました。
手作りの門松は、「本物みたい!」とお声をいただきました。
壁飾りは、ハサミで切ったり、壁に貼る作業を手伝っていただきながら飾り付けしました。「うさぎ可愛いね」、「わーすごい!」と喜んでいただけました!
これからも季節を感じていただける取り組みをしていきたいと思います!
栄養士さんのブログでも紹介があった「うさぎだるま」をフロアでも作ってみました!
顔や模様はその方が思い思いに描かれ、個性の溢れたオリジナル作品になっています
難しいけど可愛いわと楽しんでいただけました!来月は節分にちなんだ飾りを考えているのでお楽しみに。