スタッフブログ 称揚苑

こんにちは(^^)最近肌寒くなってきましたね。 本日は、今の季節にぴったりな『りんご』を使用したおやつを手作りしました🍎 ケーキの中に紅茶の茶葉を入れ、香り豊かに仕上げました！ ケーキが召しあがりにくい方へはりんごのムースの上に紅茶のクリームを...

こんにちは☆ 今月は兵庫県のご当地メニューを提供いたしました！ ーおしながきー 〇ぼっかけ焼きそば　〇明石焼き　〇玉ねぎスープ　〇プリン 「ぼっかけ」とは、牛すじとこんにゃくを甘辛く煮込んだ神戸下町の家庭料理です。 甘辛いぼっかけと焼きそばの...

こんにちは☆ 11月に入り、一気に寒くなりいよいよ冬が近づいてきました⛄ 9日は、今が旬の栗を使用した栗まんじゅうを作りました！ 栗っぽく見えるでしょうか...？ 中には栗あんをたっぷり詰め込んでおり、見た目も味も栗を感じられます🌰 従来の栗まんじ...

管理栄養士です！ 10月31日といえばハロウィン🎃 『ハロウィン』には秋の収穫祭や先祖の霊がかえってくるという日本で言うお盆のような風習があるそうです。 かぼちゃで作るジャックオーランタンは『お守り』。称揚苑では31日にパンプキンスープを提供しま...

こんにちは!!3階青緑ユニットです。 本日は、秋祭りを開催いたしましたので、 そのご様子をお届けいたします。 屋台には、お好み焼き、焼きそばがあり、 食後にプリンを召し上がられています。 ご夫婦でお食事されています。 毎日、隣のお席で過ごされてい...

10月レクリエーションにて、3名のご利用者様とイオンに外出ランチをしてきました！ 久しぶりの外出で、皆様嬉しそうにソワソワされていました。 メニュー表を見比べて相談中 悩みに悩み、皆様牛タン定食を選択され、いつもより沢山召し上がられていました...

こんにちは＾＾ 2階赤黄ユニットです☺︎ 寒暖差が激しいですが、、、体調はいかがですか？ さて、フロアでは時々体操を流しておりますが、 季節を少しでも感じてもらえるように、 秋の童謡の歌に合わせて歌体操を行いました！ youtubeには、沢山動画があり...

こんにちは！ 2階赤黄ユニットです！ 本日は、先日開催されました「秋祭り」のご様子をお届けいたします！ デイサービスのフロアでご家族様もご一緒にきていただき、 やきそばやお好み焼きなど食べものや 輪投げ、金魚すくいなどの出し物がありました☆ 夏...

こんにちは♪ 2階赤黄ユニットです☺︎ 先日ご利用者様から、 「私も昔は足によく塗っていたのよ〜」 「可愛くしたいなあ〜」 とお話があり、ご要望にお応え致しました！！ 緑色がお好きとのことで緑のネイルを塗っておりましたが、 「この色ええなあ〜」との...

10月のご当地メニューは『宮城県』でした(^^)/ ～おしながき～ ●はらこ飯　●お麩の卵とじ　●ずんだプリン　●呉汁 はらこ飯は、宮城県の郷土料理で、鮭の煮汁で炊いたご飯の上に、鮭の切り身、煮汁にくぐらせたイクラをのせて食べるのが特徴です。称揚苑で...

こんにちは、4階赤黄ユニットです。 本日は、先日行った秋祭りの様子をお伝えします。 地域の方々との交流とご利用者様に楽しんで頂けるよう企画しました☆ ご利用者様にはお好み焼きや、焼きそば、フランクフルトやデザートを召し上がって頂きました。 屋...

こんにちは、4階赤黄ユニットです。 本日は、先日行ったフラワーアレンジメント第2弾の様子をお伝えします。 お花が好きな方が多く、真剣なまなざしで長さや角度を調整しながらアレンジされていました。 完成後は自室に飾り、「楽しかった」「またやりたい...