こんにちは、4階赤黄ユニットです。

本日は、折り紙をした時のご様子をお届けします。

折り紙で色鉛筆を折り紙で作ってみました。

難しいところも皆様助け合いながら作成。

真剣に、楽しくそれぞれ楽しんでいただけました。

「できた！」「可愛いね」と好評でした。

また他のものにも挑戦しましょう。

こんにちは！

3月26日の昼食はご当地メニューでした☆　今月は『福岡県』です🍓

☆おしながき☆

・門司港(もじこう)焼きカレー　・明太子はんぺん和え　・いちごのババロア　・乳酸菌飲料

下記、メニューについて簡単にご紹介いたします！

・門司港の焼きカレー

カレーにチーズがかけられ、オーブンで焼くのが特徴である門司港の焼きカレー🍛門司港は九州の最北端に位置しています。明治から戦前にかけて国際貿易港として繁栄した港町であるうえ、洋食文化がいち早く発達したことから、焼きカレーの発祥地といわれているそうです。

・はんぺんの明太子和え

福岡といえば！の定番、明太子(^^)　はんぺんのくちどけが良く、お箸が進みやすい一品でした！

・いちごのババロア

こちらも福岡といえば！の定番、いちごを使ったババロアです🍓

利用者様からは「美味しかったです」と好評で、「いつもありがとうございます」とお言葉をいただきました！喜んでいただけたようで嬉しいかぎりです☺

さて、次回のご当地メニューは『高知県』の予定です！お楽しみに☆彡

　

こんにちは！

本日の昼食はサンドイッチバイキングを実施しました(^^)/

毎回楽しみにされている利用者様が多いサンドイッチバイキング。厨房スタッフがひとつひとつ丁寧につくってくださいました。

今回のサンドイッチは、たまごサンド、ハムサンド、ツナサンド、フルーツサンドの4種類をご用意いたしました(^^♪

利用者様からは特にフルーツサンドが好評で、「美味しいわあ」と皆様ぺろりと召し上がられていました!!

おかわりされている方も多く、大変喜んでいただけたサンドイッチバイキングになりました🌼

こんにちは(*^^)v　称揚苑の管理栄養士です！

本日3月20日は、季節の変わり目である春分の日。そんな本日のメニューをご紹介いたします🌸

～おしながき～

●炊き込みご飯　●季節の天ぷら　●春野菜の金平　●赤だし　●ぼたもち

本日は春のお彼岸の日でもあり、手作りおやつで皆様に『ぼたもち』を提供させていただきました！

毎回手作りのあんこを提供しております(*^^*)

通常のぼたもちがお召しあがりにくいご利用者様には、しっとりとした『お粥バージョンのぼたもち』、『水ようかん』をご用意いたしました！

皆様からは「美味しいね♪」とお言葉をいただき、大変好評でした‼来月の手作りおやつもお楽しみに(^^)☆彡

こんにちは☆

称揚苑では月1回、薬膳マイスターが考案した『薬膳メニュー』を提供しています。

今月は17日に春の薬膳メニューを提供いたしました。

--おしながきと効果--

ひじきご飯（貧血、乾燥肌の改善　抜け毛予防　不眠の解消、精神安定）

玉子焼き（目の充血、眩暈、イライラ、便秘の改善）

ぜんまいの煮物（豊富な食物繊維、老廃物排出）

若竹汁（体にこもった熱を取り除き、水分の代謝を促す）

いちごババロア

季節の変わり目は体調を崩される方が多いです。

少しでも普段のお食事で体の不調を取り除けると良いですよね☺

4月には、薬膳メニューの他に週1回、『快調献立』という

体の調子を整えるメニューを提供いたします。

またブログでもご紹介させていただきます(^O^)！