今月の料理レクは

『大学芋』を作りました(^^)

ホットプレートを使って

入居者様とさつま芋を揚げ焼きに♪

タレを絡めたら

甘くてホクホク♪大学芋の

完成です(○^^○)☆

今月初めの手作りおやつは

『りんごのケーキ』を

ご用意しました(^^)♪

生地に角切りりんごを混ぜ込んで

焼きあがったケーキに粉砂糖を振りかければ

完成です☆

しっとりと仕上がっていて

入居者様に食べやすい１品です(^^)

入居者様にも食べやすいと好評でした♪

今月、２回目の手作りおやつは

『錦玉かん』をご用意しました☆

２層になっていて

下の層は羊羹、

上の層は苺ゼリーで作った金魚が

浮かんでいます(^^)♪

利用者様からは

かわいいね！

食べるのがもったいない♪

など、声をかけて頂きました☆

今回の料理レクは

利用者様と一緒に

たこ焼きを焼きました☆

入居者様が積極的に

焼いてくださり

美味しいたこ焼きができました☆(^^)

本日は手作りおやつの日でした☆

今月、はじめのおやつはこちらです↓

マンゴームース♪(^^)

夏の果物で

トロピカルな味わいになっています☆

中は二層になっており

下の層は、生クリームを使用し

ふわふわな食感に仕上がっています♪