皆さん、こんにちわ！
早いもので年が明けてからもう1ヶ月近く経ちます。
２階では午後にリハビリを行なっております。
杖を突いて歩き下肢の筋力維持を目指しておられる方の紹介です。
手すりを持って立ち上がりリハビリスタートです。

「いっつも歩き始めは緊張する」と仰られています。

歩行している時は職員が横に付き一緒に歩き安全に歩いていただきます。
ご自身で「もう少し頑張れ！」と仰りながら歩かれています。

利用者様もリハビリを楽しみにされており喜んでおられます。

こんにちは！3階赤・黄ユニットです＾＾

先日、調理レクリエーションがありました。

今回は新年のお祝いも込めておめでたいときによくでてくる紅白饅頭を作りました。

まず最初はあんこを包む生地を作り、その生地に包むあんこを丸めます。

生地作りチームとあんこチームの2グループに分かれて作業しました！

その後、出来上がった生地を上手に手のひらの上に広げてあんこを包み込みます！

これがなかなか難易度が高く、職員ともども参加してくださった利用者様も悪戦苦闘しておりました。

ですが、何度か実践するうちにコツを掴み最後には綺麗なお饅頭を成形することができました＾＾

そして、それをホットプレートで蒸せば完成です★

利用者様に食べた感想をお尋ねすると、「美味しかった」と喜んでくださいました＾＾

こんにちは！
１月１４日　、２階　ユニットです。。
本日は手作りおやつをバイキングで、
４種類のおやつを　それぞれお好みの物を２種類　選んで頂きました！
メニュー：　　テイラミス　
　　　　　　　　ミルクイチゴプリン　
　　　　　　　　ヨーグルトムース　
　　　　　　　　ロールケーキ





　　　　　　　
　「おいしーかったわ」と喜んで頂けました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上2階ユニットでした　！　　　　　　　　

おいしいお餅ですが、危険も隣り合わせ！！
お餅以外にも、何かが喉に詰まった時の簡単な対処法についてご紹介いたしますね！
もし万が一、のどに詰まったら、まず慌てない事です！気道か食道に詰まったのか確認！！
苦しそうにしている人を目のあたりにしたら誰でも慌ててしまいます。まず大きく深呼吸をしてリラックス。
呼吸が正常に呼吸できているか確認して、食道に詰まっていたら水で飲み込めるか試すのも効果的な事があります。
気道に詰まっている場合は、「１１９」。そして応急処置が必要！！
症状：言葉が出なくなる、激しく咳き込む、顔色が紫色に意識がなくなるなど。
１、意識がある場合は　咳をできるだけつづけさせる。
「ハイムリック法」⇒妊婦は禁。後ろから抱きかかえるように胸あたりを上に押し上げます。
「背部こう打法」⇒背中の肩甲骨あたりを手の平の付根あたりでたたいて刺激する方法です。
＊詳しい方法はまた後日紹介いたしますね。
２、意識がない時は心肺蘇生法　心臓マッサージ　人口呼吸法　
指交差方法（詰まったものが口の中に見えた時）背部こう打法　ハイムリック法
事故を起こさないためにも餅はよく噛んで、ゆっくり食べましょうね！！

餅といえば、よく喉詰めの事故がニュースで流れています。
あんなにおいしいのに、なかなか噛みきりづらく、またのどに絡みつきやすいので、飲み込む力が弱まっている時は用心が必要です。
餅の事故を防ぐには・・・
＊こんな人は注意＊　
１、高齢者（歯の衰え）
２、柔らかいものばかり食べている（顎等の筋肉の脆弱性）
３、十分噛めない人（噛む力が弱い）
４、よく噛まずに食べる人（唾液の分泌が少ない）
５、唾液が少ない（餅が口や　喉にくっつきやすくなる））
6、よくむせる（飲み込む力が弱い）
介護食では　さっくりしたお餅や、柔らかいお餅等便利な食品も出ています。
＊食べ方の注意点＊
１、餅を１口大に切っておく（餅を小さく薄く５ｍｍくらい）
２、うるち米やジャガイモ、サトイモの　粘り気の低い餅を使う（粘り気を減らす）
３、食べる前に汁物や飲み物で　口の中を湿らせてから食べる(汁物に入れる)
４、会話しながら食べない（気管に入ったら致命傷）
５、一人で食べない（助けてくれる人がいないところで食べない）
６、お酒は控えめに（嚥下力が下がる）
高齢者だけじゃない　子供の餅の食べ方の注意！！
子供へのお餅の提供は３歳前後頃から
１、まず水分を取りましょう　
２、大きさは米粒大からチャレンジ
３、よく噛む（お子さんの成長に合わせて「まだやめておこうの選択しもあり」）
　　　　　　　（噛むことで唾液と餅を混ぜ合わせ喉へのはりつきを防ぐ）
４、話ながら食べない（餅が気管に入りやすくなる）
５、誰かが　そばにいる（飲み込むのを見届ける）　
６、汁物に入れる
おいしいのに危険が隣り合わせのお餅。
もし万が一が起きてしまった場合、どのように対処したら良いのでしょう。
その３に続く・・・