こんにちは☆

最近、暖かい日が続きますね(^^♪

町を歩いていたら綺麗に咲いている桜をよく見かけるので、

「春だなぁ～」と、感じます。

そんな本日は、栄養士の手作りおやつ「桜餅」を

皆様に召し上がっていただきました♪

一つ一つ丁寧に手作りしました☆

また、桜餅が召し上がりにくいご利用者様には、

桜ようかんを召し上がっていただきました！

写真ではわかりにくいですが、2層になっており、

下層が、刻んだ桜の葉を混ぜ込んだ水ようかん、

上層が道明寺粉入り寒天です。

道明寺粉が桜の花びらのように見えて、とても綺麗に仕上がりました☆

コロナ渦でなかなか外出ができないご利用者様にも、

桜の季節を感じていただけたかな、と思います。

次回の手作りおやつもお楽しみに♪

こんにちは＾-＾

4月1日に提供したお花見メニューをご紹介します♪

～お品書き～

・花見ちらし寿司　　・菜の花の和え物

・赤だし　　　　　　・さくらゼリー

花見ちらし寿司は、たけのこ・れんこん・人参・かんぴょうに加え、春を象徴する桜の花を刻んでいます。

さくらゼリーは、5枚の花びらのかわいらしいカップに透明のレモンゼリーと淡いピンク色のダイスゼリーが入っています。

お花見気分満載で春を感じるメニューです♪

ご利用者様からは、「美味しかった！」や「春を感じれた！」など喜んでいただけました(*＾-＾*)/　

肌寒い日が増え、冬が目の前まで来ております。
さて、称揚苑でも11/10よりインフルエンザワクチンの予防接種が開始になりました。
写真は接種の風景です。
予防接種をしていたら100%安心というわけではないのでご了解ください。
日々のこまめな感染予防策の継続が大切です。

様々な規制が緩和され、外部との接触機会も増えていますので、日々の健康確認が大切ですね。
称揚苑診療所からのブログ発信は、久々になります。
今後はコンスタントに更新出来ていけたらと考えていますのでよろしくお願いします。

2階スタッフです。
そろそろ町中がクリスマスムードになってきました。
称揚苑でも、クリスマスの飾りを作成し始めています。
スタッフが折り紙で作ったサンタさんやリースをご入居者様が見て、
「これどうやって作るの？」「作ってみたいから教えて(*^_^*)」と
本日午後より一緒に作成しました。
写真は見本になった、リースとツリーです。

皆様こんにちは。２階スタッフです。
秋をイメージして作ってみました。