こんにちは(^^)v

本日は土用の丑の日ということで『うな丼』を提供いたしました♪

☆お品書き☆

うな丼

ほうれん草としらすの和え物

清汁

はちみつみるくプリン

漬物

うなぎは、栄養豊富で身体に良いとされる栄養がたくさん含まれています。

エネルギー源となる脂質や疲労回復に効くビタミン類、ミネラル、カルシウムが多く含まれています。

ご利用者様からは「うな丼嬉しいわ」「久しぶりに食べるわ♪」と喜んでいただけました。

こんにちは(^.^)

本日は月2回ある栄養士の手作りおやつの日です。

皆様に『オレンジパウンドケーキ』を提供いたしました。

ほんのりオレンジの風味があり、しっとりとしたパウンドケーキが

出来上がりました(^^♪

オレンジパウンドケーキが召し上がりにくいご利用者様には

オレンジパンナコッタを召し上がっていただきました。

ご利用者様からは、「美味しいよ！」「しっとりしてて食べやすかった♪」と好評でした。

次回の手作りおやつは、8月です。お楽しみに!(^^)!

こんにちは(^^♪

先日、お昼にサンドイッチを提供しました。

☆メニュー☆

・サンドイッチ（たまご、ツナ、カレーポテト、フルーツ）

・ポトフ風

・コーヒーゼリー

厨房スタッフが朝から一生懸命作ってくださいました。

サンドイッチは皆様お好きなようで、「サンドイッチ楽しみに待ってたよ」と喜んでいただきました。

「どれも美味しかった！」と嬉しいお言葉もいただきました。

また、ブログで紹介しますのでお楽しみに(^^)/

こんにちは♪

本日は七夕メニューを提供しました。

☆お品書き☆

ゆかりご飯

七夕そうめん

冬瓜と枝豆のあんかけ煮

天の川ようかん

３色のそうめんは見た目も鮮やかで具材もたくさん入っているので

ご利用者様に喜んでいただきました。

小鉢の星型しんじょには玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、ほうれん草、ブロッコリーの具材が入っています。

見た目も可愛くふんわりした食感で美味しく召し上がっていただけました。

行事・季節のメニューなどご利用者様に喜んでいただける献立を考えていきたいと思います。

また、ブログで紹介しますので楽しみにお待ち下さい(^.^)

こんにちは(^^♪

本日は、手作りおやつの日で『天の川ようかん』を提供いたしました♬

今回の天の川ようかんは試作を３回行いました。

寒天の量がとても難しく苦戦しました(:_;)

また、天の川ようかんが召し上がりにくいご利用者様には、

寒天ではなくゼラチンに変え、召し上がっていただきました。

ご利用者様からは、「すごく美味しかったよ♪」「綺麗で食べるのもったいない」など大好評で嬉しくなりました。

次回の手作りおやつもお楽しみに(^_^)/~