こんにちは☆

最近、暖かい日が続きますね(^^♪

町を歩いていたら綺麗に咲いている桜をよく見かけるので、

「春だなぁ～」と、感じます。

そんな本日は、栄養士の手作りおやつ「桜餅」を

皆様に召し上がっていただきました♪

一つ一つ丁寧に手作りしました☆

また、桜餅が召し上がりにくいご利用者様には、

桜ようかんを召し上がっていただきました！

写真ではわかりにくいですが、2層になっており、

下層が、刻んだ桜の葉を混ぜ込んだ水ようかん、

上層が道明寺粉入り寒天です。

道明寺粉が桜の花びらのように見えて、とても綺麗に仕上がりました☆

コロナ渦でなかなか外出ができないご利用者様にも、

桜の季節を感じていただけたかな、と思います。

次回の手作りおやつもお楽しみに♪