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【東成区 称揚苑】★和食の日★
こんにちは♪
11月24日の昼食に提供したメニューをご紹介します。
〇おしながき
・銀杏ご飯 ・鶏肉の照り焼き
・蓮根饅頭 ・鮭粕汁
・オレンジゼリー
11月24日が和食の日と制定されたのは、1124=イイニホンショクとの語呂合わせだからそうです。
2013年12月に和食がユネスコ無形文化遺産に登録されたことにより、日本人の伝統的な食文化について見直し、
和食文化の保護・継承の大切さについて考える日として制定されたそうです。
それに合わせて本日は和食メニューとなっております。
ご利用者様からは「いつも美味しい、ありがとう」と嬉しいお言葉を頂きました♥