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【東成区 称揚苑】11月9日手作りおやつ『栗まんじゅう』

こんにちは☆

11月に入り、一気に寒くなりいよいよ冬が近づいてきました⛄

9日は、今が旬の栗を使用した栗まんじゅうを作りました!

栗っぽく見えるでしょうか...?

中には栗あんをたっぷり詰め込んでおり、見た目も味も栗を感じられます🌰

従来の栗まんじゅうは焼き上がりがサクサククッキーっぽい食感ですが、入居者様が食べやすいように

試作を重ねしっとりした食感に仕上げました☺

まんじゅうを召しあがるのが難しい方は、栗のようかんを提供しました。

皆様に喜んでいただけました(^o^)

次回の手作りおやつは『りんごと紅茶のケーキ』を提供します。

またブログでご紹介いたたしますのでお楽しみに☆ミ