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【東成区 称揚苑】11月9日手作りおやつ『栗まんじゅう』
こんにちは☆
11月に入り、一気に寒くなりいよいよ冬が近づいてきました⛄
9日は、今が旬の栗を使用した栗まんじゅうを作りました!
栗っぽく見えるでしょうか...?
中には栗あんをたっぷり詰め込んでおり、見た目も味も栗を感じられます🌰
従来の栗まんじゅうは焼き上がりがサクサククッキーっぽい食感ですが、入居者様が食べやすいように
試作を重ねしっとりした食感に仕上げました☺
まんじゅうを召しあがるのが難しい方は、栗のようかんを提供しました。
皆様に喜んでいただけました(^o^)
次回の手作りおやつは『りんごと紅茶のケーキ』を提供します。
またブログでご紹介いたたしますのでお楽しみに☆ミ