スタッフブログ 称揚苑
  • 【東成区 称揚苑】11月9日手作りおやつ『栗まんじゅう』

    こんにちは☆

    11月に入り、一気に寒くなりいよいよ冬が近づいてきました⛄

    9日は、今が旬の栗を使用した栗まんじゅうを作りました!

    栗っぽく見えるでしょうか...?

    中には栗あんをたっぷり詰め込んでおり、見た目も味も栗を感じられます🌰

    従来の栗まんじゅうは焼き上がりがサクサククッキーっぽい食感ですが、入居者様が食べやすいように

    試作を重ねしっとりした食感に仕上げました☺

    まんじゅうを召しあがるのが難しい方は、栗のようかんを提供しました。

    皆様に喜んでいただけました(^o^)

    次回の手作りおやつは『りんごと紅茶のケーキ』を提供します。

    またブログでご紹介いたたしますのでお楽しみに☆ミ