こんにちは♪

2階赤黄ユニットです☆

8月の頭に淀川花火大会がありました！

その様子をテレビ中継していたので、

ご利用者様と一緒に鑑賞会をしました＾＾

皆様、最初は何かなあと不思議そうにされておりましたが、

見入るように楽しんでくださいました♡

「昔はよく見に行ったなあ〜」

「とっても綺麗！」

「ここで見られるなんて思ってなかったから嬉しい！」

「こんな素敵なのなんで知らんかったんやろう〜」

と喜んでいただけました♪

入浴予定の方は、

「花火見させてほしいわあ〜」

と花火に釘付けでした！

少しでも夏の気分を味わっていただけて良かったです☺︎

来年は屋上から見れますように。。。

こんにちは＾＾

2階赤黄ユニットです☺︎

お盆の時期ということで、外出はできなかったのですが、

お寺参りの気分に少しでもなってもらえるように、

1階までご利用者様と下りました！

称揚苑の1階には、合掌像があります！

ご存知でしたか？？

とても立派な合掌像ですよね☆

手を合わせてお祈りされております☺︎

「たまにはちょっと出かけるのもいいね！」

と楽しんでくださいました❤︎

こんにちは！栄養士です

8月11日は、祝日『山の日』でした🏔

山の日は「八」の字が山の形にみえること、木が立ち並ぶことを連想し、8月11日に制定されたそうです。

称揚苑では、8月12日に皆様に『山の日メニュー』を提供しました。

～おしながき～

●山菜ごはん　●冷しゃぶと夏野菜の梅たれかけ　●ふきの煮物

●味噌汁　●苺のババロア

冷しゃぶと夏野菜はスタミナ作りに欠かせないたんぱく質、体の機能を正常に保つために欠かせないビタミン類等が豊富です！

山菜は種類にもよりますが食物繊維、ビタミン類、葉酸等が多く含まれています。

利用者様には「さっぱりしてて美味しいよ」等お言葉いただきました(*^-^*)

まだまだ暑い日が続きます...十分な睡眠、バランスの良い食事、適度な運動で体調を整え、こまめな水分・塩分補給で熱中症には十分気をつけましょう！！

今後も行事食等ご紹介いたしますので、お楽しみに☆彡

こんにちは！栄養士です☺

毎月二回、栄養士の手作りおやつを皆様に提供しています！

8月8日は台湾カステラを提供しました(^^♪

台湾カステラは、台湾で古くから食べられている、ふわっと柔らかくしっとりした食感の焼き菓子です。一般的なカステラは強力粉を使用するのに対し、台湾カステラは薄力粉を使用し、卵白で作ったメレンゲを生地に混ぜ込むのが特徴です！また、低温で湯煎焼きすることでじっくり熱を通し、ふっくら焼きあげることができるようです！

皆様からは「美味しかったよ！」「しっとりしてて食べやすかった」「懐かしい味がした」等お言葉いただき、大変好評でした(*^-^*)

台湾カステラが召し上がりにくい利用者様には、豆乳を使用した杏仁豆腐を提供したしました！

今後も幅広いジャンルのスイーツを提供していきたいと思っております！またブログ等でご紹介いたしますのでお楽しみに♪♬

7月23日に3階の夏祭りを開催いたしました！

皆様始めは焼きそばやたこ焼きに一直線！

お腹が膨れたあたりでデザートにかき氷を召し上がったり、輪投げ・金魚掬いで遊ばれていました。

皆様に楽しんで頂けて良かったです！