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【東成区 称揚苑】4階赤黄ユニット スイカ割り
こんにちは、4階赤黄ユニットです。
本日は、先日行ったスイカ割りの様子をお伝えします。
ダンボールで作った大きなスイカを、力いっぱい「パッカーン!!」と真っ二つに叩き割って頂きました。
スイカ割りの後は、本物のスイカで作った、スイカスムージーを召し上がって頂きました。
やっぱり、夏はスイカですね!
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【東成区 称揚苑】4階赤黄ユニット 夏祭り
こんにちは、4階赤黄ユニットです。
本日は、先日行った夏祭りの様子をお伝えします。
ハッピやバンダナを付けて頂いて、「はい、ポーズ!!」
お祭りでは、かき氷、たこ焼き、焼きそば、ベビーカステラ、チョコバナナなどを提供し、
皆さんに楽しんで頂きました。
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【東成区 称揚苑】手作りおやつ レモンティーケーキ
こんにちは 栄養士です(^o^)
まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
本日は、夏らしく爽やかな香りのレモンティーを使用したケーキを皆様に召し上がって頂きました!
ケーキが召しあがりにくい方には、レモンティームースをご用意しました♬
夏の代表的なお花、向日葵をモチーフにホイップでデコレーション🌻
伝わりますでしょうか…?🌻
「とっても可愛いね」「美味しいよ」と皆様喜んでくださいました(^O^)
また来月の手作りおやつもお楽しみに♪♪
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【東成区 称揚苑】ご当地メニュー『山口県』
こんにちは!栄養士です🌼
8月24日はご当地メニューを提供させていただきました🗾今月は初登場の山口県です!
皆様は山口県のご当地料理はご存知でしょうか?
ご当地メニュー『山口県』 ~おしながき~
〇わかめご飯 〇瓦そば 〇チキンチキンごぼう 〇水ようかん
・わかめご飯
山口県ではおむすびにわかめをまぶした「わかめむすび」が昔から食べられているようです。
・瓦そば
熱した瓦の上に茶そばと具をのせ、温かいつゆで食べる料理です。具は錦糸卵と細切れの牛肉が一般的で、薬味として具の上に刻み葱、のり、スライスしたレモン、もみじおろしがのせられることが多いそうです。
冷たいつゆで食べることもあるそうで、称揚苑では今回、冷やし瓦そば風をご提供しました。
・チキンチキンごぼう
20年前、主婦の方考案のメニューが採用され、給食で親しまれるようになったのが始まりだそうです。
子供からお年寄りまでが楽しめる、くせになるような甘辛い味付けが特徴です。
皆様からは、「いつも美味しいよ、ありがとう」「再現度が高い」「懐かしい味がした」等お言葉をいただきました!!☺
さて、来月のご当地メニューは埼玉県の予定です...!お楽しみに🌻
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【東成区 称揚苑】3階青緑ユニット 日常
こんにちは‼
3階青緑ユニットです。
本日は、皆さまの日常のご様子についてあげさせていただきます。
皆さまで、「ここは何色かな」と談笑しながら塗り絵をされており、
楽しく塗り絵をされていました^^